머쉬룸 리조또 머쉬룸 리조또 <재료> 쌀 110g, 각종 버섯(새송이, 양송이, 표고....), 양파 1/4개, 로즈마리가루 1ts, 화이트와인 2-3Ts, 버터 1-2Ts, 파마산 치즈가루 약간. 소금, 통후추, 오일 약간 (새우, 흰살 생선, 고기를 사용해도 됨) <준비> - 버섯은 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. - 양파는 조.. 요리 만들기 2012.03.27